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Fricassée de blancs de poulet aux champignons et asperges

 
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nini73
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début de régime: 16/08/2008

MessagePosté le: Mar 23 Sep - 17:15 (2008)    Sujet du message: Fricassée de blancs de poulet aux champignons et asperges Répondre en citant

***FRICASSE DE BLANCS DE POULET AUX CHAMPIGNONS
ET ASPERGES ***

Pour 1 kgs de blancs, 1kg de champignons de paris, 500g de pointes d'asperges (en boites) 2 oignons doux, 1 citrons,
Faire rendre l'eau des champignons, réservez; couper les oignons en fine lamelle les faire blondir à feu doux
Coupez la viande en cube et ajouter la aux champignons; remuez laissez dorer à feu doux.
Ajouter les asperges coupées en petits tronçons, puis les champignons, le jus de citron, sel, poivre, persil ou cerfeuil haché
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MessagePosté le: Mar 23 Sep - 17:15 (2008)    Sujet du message: Publicité

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