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Crêpe au chocolat

 
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nini73
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début de régime: 16/08/2008

MessagePosté le: Mer 24 Sep - 02:23 (2008)    Sujet du message: Crêpe au chocolat Répondre en citant

Crêpe au chocolat

Pour 1 personne :
Préparer le chocolat : mettre un jaune d’œuf dans un bol, tamiser dessus 1cc de cacao, 10 gouttes d'arôme noisette puis ajouter 1cs d’édulcorant et bien remuer pour obtenir un mélange lisse
Mélanger dans un bol une 1 cs de son de blé, 2 cs de son d'avoine, 6 cs de lait liquide écrémé, 1 œuf, 10 gouttes d’eau de fleur d’oranger. Huiler une poêle anti-adhésive à l’aide d’une goutte sur un papier absorbant. Faire cuire comme une crêpe en prenant soin de bien étaler la pâte pour qu’elle soit fine puis la retourner à l’aide d’une spatule et faire cuire l’autre côté. Etaler le chocolat sur la crêpe en le lissant avec le dos de la cuillère.
N.B. la crêpe se roule très facilement.
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MessagePosté le: Mer 24 Sep - 02:23 (2008)    Sujet du message: Publicité

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