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la chrono nutrition

 
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Féminin Sagittaire (22nov-21déc) 羊 Chèvre
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début de régime: 03/07/2007

MessagePosté le: Mer 29 Avr - 22:09 (2009)    Sujet du message: la chrono nutrition Répondre en citant

La chrononutrition, ce n'est pas un régime, c'est une manière de manger. Au début, pour perdre du poids, c'est un peu contraignant, et après, quand on est arrivé à perdre ce qu'on voulait, tout cela s'adoucit.

C'est le Dr Delabos qui a mis la chrono nutrition au point.

Ce programme alimentaire n'est pas un régime au sens restrictif du terme puisque tous les aliments sont autorisés. La chrononutrition correspond plutôt à une alimentation équilibrée dont la stabilisation du poids n'est qu'un des aspects. Le principe de base est que tout aliment est bon pour l'organisme à condition de le manger au bon moment de la journée et en bonne quantité.

Le corps n'assimile pas les divers aliments de la même manière selon le moment de la journée.

Ils s'en sont rendus compte de la manière suivante:
En entrant en clinique d'amaigrissement, des ados américains obèses consommaient 2000 calories par jour, majoritairement le soir. Une fois dans la clinique, simplement en répartissant intelligemment les calories tout au long de la journée, les ados perdaient 30 kg par an.

Cette méthode permet également - selon les résultats présentés par l'étude - de réduire le taux de cholestérol ou de prévenir les maladies cardio-vasculaires.

Donc il faut se nourrir comme cela:
- petit dej: gras car le corps a besoin de lipides
- déjeuner: copieux pour tenir
- goûter: sucré pour réveiller le cerveau
- soir: léger ou même rien si on n'a pas faim


Une fois que le poids est stabilisé, on peut rajouter un petit peu de fruits et de légumes.

Deux repas "tout est permis" par semaine, mais pas le même jour.

On peut perdre jusqu'à trois kilos la première semaine, puis 1 à 2kg par quinzaine. Mais attention, c'est une manière de manger et pas un régime. Si vous recommencez à manger comme avant, vous grossissez.

Avantages: on ne se sent pas frustré (fromage, chocolat) et on n'a pas faim (féculents obligatoires le midi)

Inconvénients: ils conseillent quand même de prendre des compléments alimentaires au début car le corps n'est pas habitué.


Le petit déjeuner
- de pain n'importe lequel, (sauf le pain de mie et autres viennoiseries qui sont bien sur interdite)
-de fromage n'importe lequel sans calcul de la matière grasse
-de beurre
-thé, café, infusion, tisane, eau plate ou gazeuse à volonté

les mesures du bol chinois se compose comme suit: 1 bol = 25cl ou 2 pots de yaourt de 125g moins 1cm
1/2 bol = 12,5 cl = ou 1 pot
2/3 d'un bol = 16,6 cl ou 1 pot + 1/2 pot
3/4 d'un bol = 18,7cl ou 1 pot + 3/4 d'un pot
il existe aussi un bol de 33cl pour les personnes d'1,70 = 1 bol + 1 pot de yaourt ou 3 pot de yaourt pas plein



Résumé :

Pour le déjeuner:
il sera pris au minimum 4h après le petit-déjeuner.
il comprend des protéines( viande rouge ou blanche, oeufs, charcuterie) et
- + un petit bol chinois de féculent (riz, pâtes, frites,puré,lentilles, poischiche, maïs,petits pois ,haricots secs.....) ou 50g de pain

Le goûter:

au retour de l'appétit, avec un minimum de 4 heures après le déjeuner
1 bol chinois de fruits frais
ou 1/2 bol de fruits sec (abricots, dattes, pruneaux...)
ou 2 pommes cuites avec confiture, miel, sucre ou sirop d'érable
ou 2 grands verres de jus de fruits naturel
ou 1/2 bol chinois de confiture et 1/2 bol de compote sucrée avec du miel si l'on veut
ou 1/2 bol de crème de marron
ou 1 yaourt au soja
ou 2 ou 3 boules de sorbet aux fruits
ou 1/2 bol chinois de bonbons haribos
ou 1/2 bol chinois de pâtes de fruits
(ps: les bananes ne sont a prendre quand cas d'effort sport ou autre 1 toutes les 30mn avant l'effort ou après)

ensuite on ajoute les gras végétaux :
30g de chocolat noir
ou 1/2 bol chinois de graines: noix, noisettes, cacahuètes, noix de pékan, pistaches (attention ceci plus calorique que le chocolat donc a éviter si possible au tout début de la chrono on peut les prendrent après avoir déjas perdu un peu)
ou 1 avocat au sucre ou en vinaigrette
ou 1 grosse cuillère à soupe de beurre de cacahuète

Dîner-poisson a volonté la moyenne raisonnable étant 100g plus sa taille en centimètre
-ou viande maigre: 40g en dessous que sa taille soit pour une personne de 1,70m : 170-40=130g

+ ajouter un petit bol de légumes
vous pouvez remplacer les légumes par de la salade la valeur d'une assiette pleine, mais pas les deux et pas de pain, pas de fromage, pas de dessert, pas de vin

-vous avez aussi la possibilité de ne faire qu'un repas de fruits le soir dans ce cas vous avez droit à 2 bols chinois de fruits frais ou à volonté si vous avez faim ou les autres dérivés sucrés qui vous sont permis dans le goûter seul la quantité de fruits frais change le reste "non" dans ce cas là si vous décidez de ne faire qu'un dîner de fruits alors vous ne les mangez pas au goûter juste les gras végétaux aux goûter le chocolat etc...

Vous avez droit a deux repas de fête (joker) par semaine donc vous manger ce que vous voulez mais il ne faut pas que ses repas soit le même jour
un troisième joker vous est offert pour les inconditionnels des yaourts ce sera le dimanche matin a raison de 4 yaourts au lait cru en remplacement du fromage habituel

le livre donne comme résultat une perte en moyenne de 2 a 3 kilos par mois sans reprise


viande rouge
taille/Retraités/actifs/sportif
1,50m 150g 170g 210g
1,60m 160g 180g 220g
1,70m 170g 190g 230 g
1,80m 180g 200g 240g
1,90m 190g 210g 250g
_______________________________________
viandes blanche et volailles

taille/retraités/actifs/,sportifs
1,50m 190g 220g 260g
1,60m 200g 230g 270g
1,70m 210g 240g 280g
1,80m 220g 250g 290g
1,90m 230g 260g 300g
_______________________________________
charcuterie pas plus de 3x par semaine

taille/retraités/actifs/sportifs
1,50m 170g 190g 230g
1,60m 180g 210g 250g
1,70m 190g 250g 290g
1,80m 200g 220g 260g
1,90m 210g 230g 270g
_______________________________________
oeufs pas plus de trois fois par semaine

taille-retraités--actifs--sportifs
1,50m--1---1 + 1/2--- 2
1,60m--2---2 + 1/2--- 3
1,70m--3---3 + 1/2--- 4
1,80m--4---4 + 1/2--- 5
1,90m--5---5 + 1/2--- 7
_______________________________________

FECULENTS:la mesure c'est un bol chinois de 25cl = deux pots de yaourt de 125g- 1cm
taille : retraités et actifs--- sportif

1,50m 1/2 bol----- 2 /3 bol
1,60m 2/3 bol----- 1 bol ras
1,65m 3/4 bol----- 1 petit bol
1,70m 1 bol à ras----- 1bol de 33cl
1,80m 1 bol bien plein(5/4)-- 1bolde33 bien plein
1,90m 1 bol de 33cl---- 2 bol
_______________________________________
petit déjeuner:

taille/fromage/pain/ beurre/ oeuf et ou charcuterie


1,50m: 60g--- 50g--- 10à20g ; 1 ou 60g
1,60m: 80g--- 60g--- " --1 et ou 80g
1,65m: 90g--- 65g--- " --1 et ou 90g
1,70m: 100g-- 70g--- " --2 et ou 100g
1,80m: 120g -- 80g--- " --3 et ou 120g
1,90m: 140g -- 90g--- " --4 et ou 140g
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MessagePosté le: Mer 29 Avr - 22:09 (2009)    Sujet du message: Publicité

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MessagePosté le: Mer 29 Avr - 22:10 (2009)    Sujet du message: la chrono nutrition Répondre en citant

Application de la méthode Delabos :

trop de légumes donnent trop de hanches et de cuisses
trop de sucre donne trop de seins et de fesses
trop de féculents donnent trop de ventre
trop de viande donne beaucoup de poitine
trop de gâteaux (farine + sucre + gras) donnent trop de ventre et de poitrine
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MessagePosté le: Jeu 23 Juil - 17:25 (2009)    Sujet du message: la chrono nutrition Répondre en citant

je me suis intéresser a ce régime un certain temps, mais le fait de manger si peu de légume ma fait changer davis! et manger autant de gras lol, pourtant malgré tout, ca semble fonctionner
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