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gâteau à l'ananas

 
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MessagePosté le: Mer 26 Sep - 09:11 (2007)    Sujet du message: gâteau à l'ananas Répondre en citant

Gâteau à l'ananas Pour 4 personnes 7 P/Pers
Egouttez le contenu d’une grande boite d'ananas au sirop sans sucre. Passez les trois quarts des fruits au mixer. Battez 5 oeufs entiers avec 200 g de sucre, ajoutez 100 g de farine, la pulpe de l'ananas, le reste de I'ananas coupé en dés et 3 c à soupe de jus. Joignez 1 c à soupe de levure en poudre. Versez dans un moule à manqué caramélisé et faites cuire 40 mn à four moyen (180 °C
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